Dessert

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Maestro Pasticcere Fabio Broggi

Tiramisù “Il Solferino” 

Semifreddo allo zabaione con crema di fragole

Millefoglie con crema Chantilly  

Crema catalana

Panna cotta classica con frutti di bosco

Torta di mele calda con gelato alla crema 

Meringata con con cioccolato caldo

Tortino cioccolato con crema Chantilly

Gran dessert “Il Solferino” 

Gelato del giorno (crema, nocciola, cioccolato)

Sorbetto di frutta (limone, mandarino, mela verde, fragola

Gelati Speciali ricotta miele e noci, mascarpone e fichi

Ananas fresco

Pere cotte al vino rosso

Prugne cotte

Misto di frutti di bosco

Fragole con panna e cannella

Composta di frutta esotica

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